极目新闻记者 詹钘

近日，一女子发布视频，曝光自己在吉林省珲春市购买帝王蟹的遭遇，引发网友热议。视频中，女子称帝王蟹不仅缺斤少两，蒸熟的螃蟹体内还流出了不少黑水。25日下午，当事人张女士（化名）告诉极目新闻记者，回到江苏的她已经收到了店方的退款和赔偿。

张女士发布的视频内，一只螃蟹热气腾腾，盛装螃蟹的盘子和蟹壳内，全部是黑色的液体。蟹壳很空，用剪刀将蟹腿剪开，肉非常少，且看起来比较松散。视频配发的文字中，张女士称在珲春旅游时，买到有问题的帝王蟹。

蒸好的螃蟹（图源：网络）

7月25日，极目新闻记者联系上张女士，她讲述了事件经过。

本月20日，张女士和另一个朋友一起，从江苏来到吉林珲春旅游。中午12时25分，两人到一家海鲜店，准备购买一只帝王蟹。

“当时我们问他们有没有帝王蟹，他们说有几种，价位在240元/斤、260元/斤以及290元/斤不等。”张女士称，挑选帝王蟹时，两人问店员不同价位有什么区别，店员称240元的是红帝王蟹（下称“帝红”），肉可能会有点空，蓝帝王蟹价格较高，肉会饱满一些。

张女士称当时只有她和朋友两个人，吃不了那么多，于是挑了一只比较小的活的帝红。张女士提供的单据显示，这只3.6斤的帝红，售价864元。

购买时的单据（图源：网络）

拿着蟹，两人到另外一家餐饮店去加工，上秤时发现少了一点斤两，从海鲜店称的3.6斤变成了3.45斤。帝王蟹进行清蒸后，加工的餐饮店老板告知张女士螃蟹品质有问题。张女士看到，从蟹体内流出来的水是黑色，蟹腿也异常的空，且完全没有黄。

当时，张女士第一时间联系了海鲜店面，但店面负责人告知其这个月份的帝红就是如此，没有黄，肉也非常少。张女士遂向12345举报了此事，并要求该店面退一赔三。

24日下午，极目新闻联系上了这家海鲜批发店的负责人王先生。王先生称，当天店员已经告知顾客帝红只有八九成肉，没有蟹膏。“他们可能是自己理解错了，也有可能没有听清。”王先生称，帝红在立秋之后才肥，这个季节做出来有黑色的水属正常现象。

对于蟹的重量前后有变化，王先生称螃蟹在会吐水，“三斤多的螃蟹吐一两水很正常。”王先生称可以拿他的蟹到任何部门去鉴定，其帝王蟹不存在质量问题。

25日上午，极目新闻记者联系珲春市12345，工作人员称会对此事进行交办处理。

当天下午，张女士告诉极目新闻记者，25日下午，珲春市12315已经与其联系，称已经跟商家进行了协商，并提出退款另赔偿1500元的解决方案，张女士表示同意。记者发稿前，张女士称已经收到相关款项。